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瑞可達黑麥餅 CANAPE 

材料:

瑞可達乾酪

青醬

S/P

番茄

鵪鶉蛋 OR 鳥蛋

蝦夷蔥

黑麥餅

先把瑞可達乾酪加上一點點青醬和S/P (真的就點點喔)

加再一起打勻

打勻後放在擠花袋備用

接著把小番茄一開六

鳥蛋一開六

蝦夷蔥切碎 

把拌好的瑞可達乾酪

擠在黑麥餅上

上頭加上鳥蛋 番茄  最後撒上蝦夷蔥  完成!!

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燻雞胸沙拉CANAPE

燻雞胸肉

美乃滋

蝦夷蔥碎or巴西里碎

白吐司

非常簡單  把半成品的燻雞肉切碎

加上美乃滋和蝦夷蔥 扮均勻

接著放在白吐司上捏成園  即可~

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燻鮭魚佐蜂蜜芥末 CANAPE

鮭魚

酸豆

芥末醬

廣東a

美乃滋

全麥吐司

首先

先把一片全麥吐司蓋成5個圓形底

先在土司上擠點美乃滋讓吐司有黏著性

然後鋪上廣東a葉子的生菜接著放上燻鮭魚

擠上芥末醬在上頭  

最後來顆小酸豆  即可!!   

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第一次做CANAPE  雖然只有三種簡單的

而且一些是半成品

但做起來感覺還真不錯!

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